¿Seguirá nuestra aventura todos los domingos?

¡Hola! Me llamo Josefien y tengo 20 años. Felipe, Ariana, Leticia y yo nos conocimos cuando estudiamos juntos comunicación audiovisual en la universidad en Valencia. Después de un año decidí de parar y ahora estudio para ser un chef en el futuro. Soy muy aficionada a cocinar, gracias a mi abuela que me lo enseño desde pequeña.

Ni un momento dudé por participar en esta aventura con mis amigos. Uno de mis aficiones es viajar por el mundo.

Mi primera introducción a la cocina peruana fue un poco especial. Confundí un pimiento rojo con un pimiento extremadamente picante, ¡horas después el sabor picante todavía estaba en mi boca! La cocina peruana se encuentra entre las mejores de América Latina, la increíble variedad de ingredientes es extraordinario.

Algunos meses después visitamos el país de los gofres y patatas fritas: Bélgica. Además, a los belgas les encanta su propia cerveza, incluso hay platos en los que usan la cerveza como ingrediente. Mi plato favorito en Bélgica es sin duda su ‘stoofvlees’ o "estofado". El país no es muy conocido por su reputación culinaria, pero experimentamos lo contrario.

Me encantaría viajar por el mundo toda mi vida y conocer varias cocinas. Nuestro próximo viaje será a Asia, ¡tengo muchas ganas de conocer esta cocina oriental!

¿Usted verá el espectáculo todos los domingos por la noche a la 1?